Winecenter

wijnen voor alle gelegenheden

De wijnen die wij aanbieden, zijn van klein wijnbedrijven waar men ambacht en passie heeft om een heerlijke en eerlijke wijn te maken.

Als vinoloog keur ik niet alleen de wijnen maar heb ook inzage in de fabricage en alle processen erom heen.

Hierdoor kan ik u een mooie wijn ervaring geven, immers, wij verkopen emotie!

het motto is biologisch, duurzaam of te lekker om te laten staan.

 Heeft u vragen over de producten of andere wijn vragen, mail of bel gerust.

info@winecenter.eu

Biologisch                             Register vinoloog                               Vereniging Vinologen

-------------------------------------------------------------

Groene Oogst

Eind augustus begin september, de oogst van de duiventrossen staat voor de deur.

De groene oogst heeft eerder dit jaar plaatsgevonden, dit is werk aan de loofwand(bladeren/takken)

Groene oogst wordt gedaan om een juiste balans te krijgen tussen groen en de druiventrossen.

Groen zorgt voor energie omzetting van de zon voor de plant, maar te veel groen(uitlopers) neemt ook weer energie van de plant.

Op welke plek je bent, noordelijk wijnlanden of zuidelijk kan dit verschillen hoe de aanpak daarvan is.

Zie als voorbeeld de nog strak gesnoeide wijnranken en de eerder gesnoeide wijnranken waar de groene uitlopers hun kans waarnemen.

Groene oogst Moezel